BIOTECHNOLOGIE

La biotechnologie (du grec bios = vie, vivant) est un enseignement permettant de découvrir et de s'initier à l'utilisation du vivant dans différents domaines professionnels et techologiques. 

L'enseignement d'exploration dispensé en classe de Seconde offre l'opportunité de découvrir trois grands domaines des biotechnologies par le biais d'activités pratiques et théoriques. Cette formation est spécifiquement conçue pour vous accompagner dans le développement de votre autonomie, de votre réflexion, de votre raisonnement scientifique et de votre pratique de laboratoire.

Découvrez les activités pratiques et théoriques effectuées en laboratoire au Lycée Jean Zay dans le cadre de cet enseignement d'exploration.

• Découvrir les analyses biologiques utilisées pour établir un diagnostic.
• Comprendre à quoi correspond un traitement antibiotique.
• Identifier les gestes de prévention contre la transmission des agents infectieux.
• Comprendre la recherche scientifique dans le domaine médical.

• Utiliser les micro-organismes dans la production d’aliments, de médicaments ou de cosmétiques.
• Identifier les micro-organismes utiles dans ces domaines industriels.
• Contrôler la qualité des produits finis.
• Comprendre la recherche scientifique en bio-industries.

• Mesurer la pollution d’un site.
• Comprendre la dépollution d’un site pollué.
• Contrôler la qualité de l’air, de l’eau, des sols et des surfaces.
• Découvrir l’apport des biotechnologies et des OGM pour l’agriculture et la santé.