BIOTECHNOLOGIE
La biotechnologie (du grec bios = vie,
vivant) est un enseignement permettant de découvrir et de s'initier à l'utilisation du vivant dans différents domaines
professionnels
et
technologiques.
L'enseignement
d'exploration en classe de Seconde permet de découvrir trois grands
domaines des
biotechnologies par la biais d'activités pratiques et théoriques, ayant pour objectifs de développer l'autonomie, la réflexion, le raisonnement scientifique et la pratique de
laboratoire des élèves.
Domaine de la BIO-INDUSTRIE comme les industries agro-alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques
- Comment utiliser les micro-organismes dans la production d'un aliments, d'un médicament ou d'un produit cosmétique ?
- Quels sont les micro-organismes utiles dans ces domaines industriels ?
- Comment contrôle-t-on la qualité des produits finis ?
- Comment se fait la recherche scientifique dans le domaine des bio-industries ?
Domaine de la SANTE
- Quelles sont les analyses biologiques effectuées dans le but d'établir un diagnostic ?
- A quoi correspond un traitement antibiotique ?
- Quels sont les gestes de prévention dans la transmission des agents infectieux ?
- Comment se fait la recherche scientifique dans le domaine médical ?
Domaine de l'ENVIRONNEMENT
-
A quoi correspond la pollution d'un site et comment peut-on la mesurer ?
- Comment gère-t-on la dépollution d'un site pollué ?
- Comment se fait le contrôle qualité de l'air, de l'eau, des sols et des surfaces ?
- Comment les biotechnologies dans le domaine des OGM permettent de travailler sur l'amélioration de la production, dans le domaine agricole ou dans le domaine de la santé ?
Un lycée atypique, à taille humaine et chargé d’histoire…
